歯は食べることと深い関わりがあり、よくかんで食べることは多くの効果をもたらします。
今日の献立に当院オススメの「かむかむメニュー」の一品を加えていただき、おいしく健口に食生活からもサポートします!

 

 

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もちもちかぼちゃパン

材料

ホットケーキミックス 150g

豆腐 150g

かぼちゃ 潰した状態で150g

作り方

  1. かぼちゃのワタと種を取って一口大に切り、耐熱容器で5~7分加熱。火が通ったら皮をむいて潰す。この状態で150g。加熱前に200gあれば足りる。多少多くてもOK。
  2. ボールにかぼちゃと豆腐を混ぜてペースト状に滑らかになるまで混ぜる。
  3. 2にホットケーキミックスを3回くらいに分けて入れ切るように混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油を引いて、3を木べらを使って広げる。蓋をして5分くらい焼いて焼き目がついたらひっくり返す。2~3分焼いて竹串に生地がくっついてこなければ出来上がり♪