歯は食べることと深い関わりがあり、よくかんで食べることは多くの効果をもたらします。
今日の献立に当院オススメの「かむかむメニュー」の一品を加えていただき、おいしく健口に食生活からもサポートします！
春キャベツとシラスのパスタ
材料
スパゲッティ 300g
春キャベツ 1/4玉 しらす干し
クレイジーソルト 適量 白だし 適量
オリーブオイル 大3
作り方
①スパゲッティをたっぷりのお湯に塩分高めにしてゆでる。海水くらいの塩分でゆでるとパスタに下味がつく。
②キャベツを2cmのざく切りにする。
③フライパンにオリーブオイルを入れてしらすを炒める。香りが出たらキャベツ入れて、パスタのゆで汁少々入れてフタをして蒸し焼きにする。
④キャベツに火が通ったら①を入れて、クレイジーソルトと白だしで味を整えてできあがり♪
